我国是养猪大国!猪及猪肉产品约占世界产量一半，在世界养猪业中起到举足轻重的作用"改革开放以来养猪业经历了由散养到集约，由集约到规模，由规模到规范#由传统到科学，由地方品种到引进改良杂交，由本交繁殖到人工授精，由粗放生产到安全生产的转变"尤其是国外养猪先进技术的引入!饲料工业的飞速发展!防疫体系的完善!促使我国养猪业迅猛发展和养猪生产水平大大提高"但发展的不均衡性依然很明显。大规模的现代化高科技自动化的!万头规模场和十万头规模集约化饲养场以及"30--50头猪饲养场并存"规模大小不等!养殖场的主要的清粪方式有两种，
一般采用干清粪方式的，污水比较少，容易处理;采用自动清粪方式的，污水量大，先要经过固液分离后再做处理，进行利用。猪粪及污水常用作肥料和能源(沼气)，还有用于养鱼、养藻等。
一、猪粪还田
(1)用作肥料猪粪还田是我国传统农业的重要环节，“粮—猪一肥一粮”型传统的农业生产，即猪多肥多、肥多粮多是比较典型的生态农业，猪粪还田在改良土壤、提高农业产量方面起着重要的作用。猪粪便污水还田的方式，与清粪工艺直接相关。世界上有些国家养猪采用水冲清粪，将粪水发酵后采用罐车随播种或专用机具破土埋在耕地里施用，这种方法比较简单，但要有足够的发酵池或发酵罐。采用干清粪方式养猪，粪便可以通过土壤的自净作用处理，土壤获得肥料的同时净化粪污，节省了处理费用。
二、腐熟堆肥
但是土壤的净化能力有限，施用过多容易造成污染，鲜粪在土壤里发酵产热及其分解物对作物生长发育不利，所以施用量受到限制，每公顷耕地鲜粪施用量7.5-9吨。对鲜粪进行腐熟堆肥后施用，可以解决上述矛盾，又能提高肥力。在猪粪腐熟的过程中，温度可达到50 - 70℃，杀灭粪中绝大部分的微生物、寄生虫卵和杂草种子，处理后的肥料含水量低、无臭味，属于迟效性肥料，使用安全方便.腐熟堆肥简单的方法是：在水泥地或铺有塑料膜的地面上，或在水泥槽中，将拌好的物料堆成长条状，高1.5-2.O米、宽1.5-3.0米，长度根据场地决定。
三、制沼气
制沼气粪便污水可以用于制沼气，沼气是厌氧微生物(主要是甲烷细菌)分解粪污中的含碳有机物而产生的混合气体。沼气是一种能源，可用于照明、作燃料、发电等。发酵后的沼渣可作为肥料，沼液可以排人鱼塘进行生物处理。沼气发酵的类型有：高温发酵(45-55℃)、中温发酵(35-40℃)和常温发酵(30-35℃)。在我国普遍采用的是常温发酵，其适宜的条件是：①)温度25-35℃;②酸碱度(pH) 6.5-7.5，pH低时可用石灰石或草木灰调节;③碳氮比25-30:1;④足够的有机物，一般每立方米沼气池加入1.6-1.8千克的固态原料为宜;⑤适宜的容积，发酵池的容积以每头猪0.15立方米常温发酵效率低，只是一级处理，沼液、沼渣需经进一步处理，否则可造成二次污染。如果采用中温或高温发酵，提高产气效率、缩短发酵时间，也可以减轻二次处理的难度，减少二次污染。猪粪制沼气在北方，由于气温低使其应用受到限制，在南方地区应用比较广泛。
四、种植水生饲料
利用有机废水种植水葫芦和细绿萍等水生饲料，其中水葫芦耐高浓度粪水，细绿萍耐中浓度粪水，高浓度有机粪水在水葫芦池中经7天～8天可达到吸收净化。
当然呢养猪场产生猪粪的同时，也会产生大量的污水，污水处理也是养殖业重要的一部分。附上养殖场污水处理工艺流程图。
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